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              紅薯產業鏈條助力鄉村振興計劃,淀粉深加工促進脫貧攻堅
              2020-08-03

              我國農業農村部印發的《全國鄉村產業發展規劃(2020-2025)》的通知,明確指出未來幾年我國鄉村農業產業的發展方向。提升農產品農業價值,拓寬鄉村特色產業門類,豐富鄉村新型服務業類型,改善農村創新創業環境。面對產業鏈條較短、融合層次較淺、要素活力不足等問題,加快發展腳步,為解決農村一切問題,促進產業興旺,達到鄉村振興的目標。

              產業振興是鄉村振興的首要任務。在全面建設社會主義現代化國家的道路上,農村依舊是重點和難點。發展鄉村產業能夠加快推進農業農村現代化,不僅僅是在加工技術裝備和產業組織方式上創新,而是要構建一套完備的現代農業產業體系、生產體系經營體系。改變過去農業農村發展規模小、理念落后守舊淺薄、經營模式散亂差的弊端,推進農業產業規?;?、標準化、集約化,縱向延長產業鏈條,橫向拓展產業形態。

              紅薯淀粉加工-產業園 

              在2019年,農業產業化深入推進,龍頭企業萬家、農民合作社220萬家,家庭農場87萬家,帶動1.25億農戶進入大市場。在我國的紅薯深加工產業上,從紅薯種植到紅薯淀粉、紅薯粉條加工,已初步形成完整的產業鏈條。在薯類種植區周邊建立大型的淀粉加工廠、粉條粉絲加工廠,實現了產銷一體化,聚集資源要素,讓更多的農民就近就業,將產業鏈增值收益更多的留給農民,解決鄉村周邊地區人民的就業務工問題。近年來紅薯深加工產業注重布局優化、產業融合,注重創新驅動,加快紅薯淀粉加工設備、粉條加工工藝的改進和設施裝備升級,提升生產效率。全國各地鄉村結合當地資源優勢,創立鄉土特色品牌,綠色興農、品牌強農,打造地域特色鄉村產業。

              在紅薯深加工產業中,集聚資源、集中力量,建設富有特色、規模適中、帶動力強的特色產業集聚區。根據特色資源優勢,建設標準化、規?;募t薯種植基地,培育高淀粉品種,集約加工轉化、區域主導產業、緊密利益聯結于一體的農業產業強鎮。建設現代化農業產業園,完善從種植、生產、加工、物流、研發、機械制造、服務等功能,延長產業鏈,提升價值鏈,促進產業格局由分散向集中、發展方式由粗放向集約轉變。

              紅薯淀粉加工-紅薯種植區

              我國為了扶持農業產業發展,也有相關政策、資金扶持,建設優勢特色產業集群,培育鄉村特色品牌。發掘貧困地區優勢特色資源,引導農業產業化龍頭企業與貧困地區合作創建綠色優質農產品原料基地,開發加工產能,讓農民在發展特色產業中穩定就業、持續增收。比如我國南方地區的特有產物芭蕉芋,可以深度開發制作焦芋粉條。拓寬產業渠道,多參與各類農產品展示展銷會,擴大產品影響,讓貧困地區的特色產品走出山區、進入城市、拓展市場。深入開展消費扶貧,拓展貧困地區產品流通和銷售渠道。

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